Översikt

Fixing Our Food slår hål på tio vanliga myter om varför världen svälter. Rapporten söker förstå varför hundratals miljoner människor saknar tillräckligt med mat när extrem ojämlikhet, fattigdom, konflikt, klimatförändringar och inflation förvärrats av pandemin och kriget i Ukraina, samtidigt som världens största livsmedelshandlare gjort rekordvinster och lagt miljarder till sin sammanlagda förmögenhet. Rapporten presenterar ett alternativ med fokus på en lokal och hållbar modell i stället för dagens industriella system, och betonar ett skifte bort från ökad produktion och stormarknadernas vinstintressen mot en rättvis omställning som stärker klimatresiliens och rätten till mat.

Författare

Marc Cohen
Guillaume Compain
Thierry Kesteloot
Madelon Meijer
Eric Munoz
Simon Murtagh
Hanna Saarinen
Nout van der Vaart