Hungrig i en värld full av mat

De senaste tjugo åren har sett bra ut- ur ett matperspektiv. Andelen undernärda i världen minskade med hela 42% från år 1990 till 2015. Men nya siffror visar nu att den positiva trenden verkar vända.

Miljoner människor riskerar svält
För första gången på mer än ett decennium rapporterar FN att hungern runtom i världen ökat kraftigt. FN:s rapport säger att 815 miljoner människor gick hungriga 2016, det är 38 miljoner fler än året innan. FN menar att orsaken i stor utsträckning beror på spridningen av våldsamma konflikter och klimatkriser, faktorer som till exempel påverkat hungerkrisen i Sydsudan och den höga risken för svält i Nigeria, Somalia och Jemen.

Vad är svält?
Svält är den allvarligaste nivån av matosäkerhet, både vad gäller skala och hur kritisk situationen är. En situation klassas som svält när ett stort antal människor dör till följd av matbrist eller en kombination av matbrist och sjukdom. När över 20% av hushållen i ett samhälle inte har möjlighet att äta, 30% är akut undernärda och människor uppenbart svälter och dör pratar man inte längre om situationen som en ”humanitär kris”, utan använder termen ”svält”.

Vilka är de främsta orsakerna till svält?
Det finns inte en ensam orsak som leder till att människor svälter. Men en kombination av faktorer så som konflikt, osäkerhet, fattigdom, brist på handelsmöjligheter och extrema väderförhållanden som till exempel svår torka kan skapa dödliga matsituationer. Till exempel är krig och konflikt de främsta orsakerna till hungern i nordöstra Nigeria, Sydsudan och Jemen. I Somalia är det främst torka och ett svagt styre efter år av konflikt som ligger bakom matosäkerheten. I delar av Etiopien och Kenya lider människor av brist på mat och inkomstmöjligheter efter en förödande torka. Vad man vet är att vi har möjlighet att förhindra och få stopp på svälten i världen, men ändå sker hungerkatastrofer gång på gång.

”Hunger handlar inte om brist på mat: vi odlar tillräckligt för att hela världen skulle kunna äta sig mätta. Vi måste hitta hållbara lösningar på roten till problemet. Det betyder att vi måste hitta fredliga lösningar på våldsamma konflikter, att koldioxidutsläppen måste begränsas och att samhällen måste få hjälp med att anpassa sig till det förändrade klimatet. Det innebär också att vi måste investera i kvinnor, som löper högre risk att drabbas av hunger än män.”

Winnie Byanyima, VD Oxfam International

”Människors hunger är den fula sanningen bakom ojämlikhet. Hundratals miljoner människor går hungriga medan en handfull multimiljardärer frossar i förmögenheter som är större än alla deras tillgångar tillsammans.”

Winnie Byanyima, VD Oxfam International

Hur ser det ut idag?
Idag är cirka 794 miljoner människor undernärda, och världen står inför svältkatastrofer av aldrig tidigare skådade proportioner. Omkring 30 miljoner människor lider av hunger, kraftig matosäkerhet och undernäring i nordöstra Nigeria, Sydsudan, Somalia och Jemen. Av dem är det 10 miljoner som riskerar svält. Runt Tchadsjön påverkas runt 7 miljoner människor av den rådande matosäkerheten och är i behov av humanitär assistans. Man förmodar att det redan råder svält i delar av norra Nigeria, medan Jemen och Somalia befinner sig på gränsen. Tack vare biståndsinsatser har svälten hindrats i Sydsudan, men matkrisen fortsätter att sprida sig över landet.

Vad gör Oxfam?
Oxfam arbetar i Sydsudan, på Afrikas horn, i Jemen och runt Tchadsjön med att distribuera livräddande hjälp till de som drabbas hårdast av matbristen.

– Vi distribuerar mat och näringsstöd, så väl som köksredskap och hinkar.
– Vi ger människor tillgång till rent vatten genom att frakta dit det, installera vattensystem eller renovera brunnar.
– Vi distribuerar kontantbidrag och vouchers för fröer, redskap och boskapsvård.
– Vi förbättrar sanitetsmöjligheter för människor genom att konstruera tvättfaciliteter och renovera toaletter för att förhindra sjukdomsspridning.
– Vi ger ut vouchers för kanoter så att människor i Sydsudan ska kunna ta sig över träskmarkerna för att få tillgång till mat.
– Vi stöttar kvinnor som har utsatts för sexuellt våld och exploatering.